زعفران ابو شيبه يمثل تجربة فريدة ومميزة في عالم النكهات والأذواق الفاخرة.
البته برخی از زنان دچار چنین مشکلاتی نمی‌شوند؛ ولی اگر جز این دسته از بانوان هستید که هنگام مصرف زعفران دچار حالت تهوع، استرس و سردرد می‌شوید، به شما پیشنهاد می‌کنیم از آن استفاده نکنید.
ایران با تولید سالانه ۳۳۰ تن و صادرات ۲۸۰ تن از این محصول بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادر کننده زعفران در دنیا است (آمار سال ۱۳۹۸).[۱۵] در این بین استان‌های خراسان رضوی و جنوبی با سهمی ۸۵ درصدی بیشترین سهم در تولید زعفران ایران را دارند.
يستخدم للقهوة وللطبخ وللمشروبات وفي العديد من الاستخدامات الطبية والغذائية
يضفي الزعفران نكهة شرقية ولون ورائحة أصيلة على طعامك، يمكنك استخدامه لتحضير أرز الزعفران، وكيك الزعفران، بالإضافة إلى إمكانية إضافة كمية قليلة على مشروبات كالشاي، والحليب، والقهوة العربية، ليعطي مذاق يأخذ لعالم آخر من المتعة.
أول براند سعودي مختص في الزعفران وملحقاته وأدواته حيث نوفر الزعفران من مصادره إليكم بجودة عالية
يحتوي على نسبة جيدة من الحديد التي من الممكن أن تساعد الجسم في عدم إصابته بالأنيميا.
وجدت بعض الأدلة بأن تناول الزعفران قد يساهم في علاج بعض المشاكل الجنسية ومشاكل العقم لدى الرجال، إذ أشارت بعض البحوث أن تناول الزعفران قد يقلل من ضعف الانتصاب ويزيد من مدته وعدده.
يستخدم كمهدئ يمكن تناوله كمشروب مثل الشاي فهو يساعد على إعطاء الجسم مزيدًا من الراحة، بالإضافة أنه يساعد في طرد الغازات والانتفاخات.
ولكن إذا تحول الزعفران إلى اللون الأصفر، فهذا دليل على رداءة الزعفران.
ناخالصی‌هایی که به زعفران اضافه می‌کنند و آن‌ها را به فروش می‌رسانند می‌تواند ایجاد آلرژی کرده و یا اگر به صورت طولانی مدت مورد مصرف قرار گیرد باعث سرطان شود.
کروسین و سافرانال موجود در زعفران تأثیری مشابه داروی فلوکستین داشته و از بازجذب دوپامین، نوراپی نفرین و سروتونین جلوگیری نموده more info و بدین ترتیب اثر ضد افسردگی خود را اعمال می‌نماید.[۲۴][۲۵][۲۶][۲۷][۲۸][۲۹][۳۰][۳۱][۳۲]
تجربة نكهة تعانق الأصالة والجودة
رنگ زعفران اصل تقریبا زرد مایل به نارنجی است و هیچوقت رنگ قرمزی موقع حل شدن داخل آب ندارد.